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"Gourmandises" , le livre de l'exposition Lyon, capitale de la gastronomie ! Le slogan a été si souvent répété qu'on pourrait s'étonner que jamais une exposition n'ait été consacrée à ce thème ! Depuis cette semaine, le manque est (magistralement) comblé avec la première exposition temporaire présentée par le musée Gadagne, baptisée "Histoire de la gastronomie à Lyon" . Alors que le "repas gastronomique français" vient d'être inscrit au Patrimoine mondial immatériel de l'humanité, le commissariat scientifique, constitué pour l'occasion a retrouvé les traces de textes très anciens qui attestent de cette caractéristique lyonnaise. De Rabelais (l'auteur de Pantagruel et Gargantua) à Erasme en passant par Stendhal , de nombreux auteurs ont laissé la trace d'une ville où l'on est venu de tous temps pour commercer et... festoyer. Le "commissariat scientifique" "Un récent sondage r...