Les archives de LYFtv-Lyon

La date des vendanges 2011 vient d'être fixée, selon un communiqué de l’Interprofession du Beaujolais, entre le 24 et le 28 août prochains. Le site gourmand LYon-Saveurs.fr nous indique que le bilan climatique de ces derniers mois laisse présager d’un millésime 2011 précoce sur le calendrier viticole. Avec un premier trimestre 2011 plus chaud que la normal (+0.4°C), le débourrement a eu lieu à une date plutôt précoce : le 03/04, soit 4 jours plus tôt que la moyenne depuis 1993. A ce stade, le millésime 2011 présentait 3 jours de retard par rapport à 2003, trois jours d’avance par rapport à 2007, 5 jours d’avance par rapport à 2009 et 12 jours d’avance par rapport à 2010. Du fait des mois d’avril et de mai qui ont battu des records : très ensoleillés, très secs, très chauds (avril : 4,5°C au dessus des normales trentenaires, mai : +3,1°C), le stade début floraison a été atteint particulièrement tôt (17/05 : le plus tôt depuis 1993 après 2007). A ce stade la vigne présentait 2 j...

Le Beaujolais n'en finit pas de redorer son image. Souffrant d'une communication uniquement basée depuis de nombreuses années  sur le vin nouveau et l'exportation, les producteurs ont décidé de prendre leur destin en main et de renouer avec leurs origines et le "terroir" rhodanien.   Les relations entre la Ville de Lyon et le Beaujolais ont été "rétablies" de manière symbolique en 2010 par un mariage organisé entre chacun des arrondissements de la ville et l'un de ces crus qui font (avec modération) le bonheur des fêtes entre amis.  Depuis, "d’étroites relations se nouent et les liens se tissent, les actions se fixent. Une belle dynamique s’est également mise en place car le Gamay se plante dans tous les arrondissements de Lyon" assure Audrey Charton , la Présidente du cru Fleurie , qui organisera cette année la fête annuelle, les 7 et 8 mai. Pour mémoire les crus jumelés sont  Chénas avec le  1er  Arrondissement,  Brouilly avec le 2...

A l'initiative d'une étudiante arménienne de l'IAE (Institut d'Administration des Entreprises) de Lyon, Lusine Arzumanyan , le Beaujolais Primeur fait pour la première fois son entrée à Erevan en Arménie et sera dégusté le jeudi 18 novembre 2010 lors de la soirée de lancement. Ce projet, mené dans le cadre du programme Jeunes Ambassadeurs de Lyon, renforce le jumelage entre Lyon et la capitale arménienne. L'opération démarre en 2009 : Lusine Arzumanyan est alors étudiante en Master Management International à l'IAE Lyon. Arménienne, elle s'engage dans le programme Jeunes Ambassadeurs de Lyon, coachée par Thierry Bardet , Directeur Audit et organisation du groupe SEB. Son projet ? Renforcer le dialogue Lyon-Erevan autour du vin, les deux Métropoles jumelées depuis 1992 étant toutes deux terres historiques de vignobles. Avec le soutien de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Villefranche et du Beaujolais, qui se porte garant du projet, el...

Un article de Vinquébec vient rappeler la chute d´image du Beaujolais Nouveau à l´international. Une chute qui ne sera certainement pas enrayée par une désastreuse campagne de communication ( voir photo sur le site de France Info ) La Société des alcools du Québec vient d´informer ses agents et fournisseurs "qu´elle procédera différemment de l’année dernière en ce qui concerne la sélection des vins nouveaux 2008". 4000 caisses cette année au lieu de 7000 en 2007 Depuis plusieurs années, la SAQ constate un désintérêt de la clientèle québécoise pour ce type de vin, tendance qui s’est également confirmée selon elle dans le marché mondial. De ce fait, la SAQ diminuera considérablement les quantités offertes. Cette année, un maximum de 4 000 caisses sera commercialisé (au lieu des 7000 de l´année précédente). Au détour de l´article bien documenté de Vinquébec, on découvre les actions de promotion pour le moins originales du Beaujolais nouveau au Japon. "Aux sources d’eau ...